Cuisiner n’a jamais été si facile !

La plaque de cuisson à induction I6456CB possède 4 foyers pouvant être réglés de façon indépendantes grâce au slider centralisé et ses 18 niveaux de puissance. De plus, un booster et un minuteur indépendants sont disponibles pour chaque foyer.

Les foyers peuvent se jumeler deux par deux, pour créer une zone de cuisson plus grande de chaque côté de la table de cuisson, vous permettant par exemple d’utiliser une plancha en fonte (non fournie)

Des fonctions automatiques sont aussi disponibles, les IQ programmes. Ces fonctions, accessibles grâce à des touches rapides spécifiques, offrent des modes de cuisson prédéfinis, adaptés à l’utilisation quotidienne de votre table de cuisson, pour simplifier la préparation de nombreux plats. Il s’agit de réglages de température qui peuvent être utilisés sur toutes les zones de cuisson pour faire bouillir, mijoter, griller, maintenir au chaud et fondre/décongeler.
Pour activer le système, il suffit de sélectionner la zone de cuisson et d’effleurer la touche IQ souhaitée.
IQ Mijotage : offre un moyen simple de préparer des plats qui nécessitent des temps de cuisson plus longs avec une montée lente de la température ou une cuisson à une température basse et constante. Idéal pour cuisiner des plats tels que le ragoût.

IQ Ebullition : la table porte le contenu de la casserole à ébullition et le maintien ensuite à cette température pour éviter tout débordement.

IQ Gril : rend la grillade étonnamment simple, même avec très peu, voire pas d’huile du tout. Il offre quatre niveaux de cuisson et empêche les aliments de brûler. 4 niveaux de cuisson (niveau 2 par défaut)

Bain-marie : fait fondre doucement le chocolat ou le beurre à une température constante de 42˚C, créant ainsi des conditions parfaites pour la fonte, sans brûlure. Cette fonction peut également être utilisée pour une décongélation en douceur.
Maintien au chaud : garde les aliments à une température constante de 70°C jusqu’à ce que le moment soit venu de servir le repas. La nourriture conserve toute sa saveur et sa température d’origine.

Technologie Move : permet de relier deux zones de cuisson en une seule, avec des préréglages de niveaux de puissance différents qui peuvent être modifiés manuellement si besoin (uniquement sur les foyers de gauche).
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